Leitbild

Unser Unternehmen
Wir sind ein typischer Familienbetrieb, welcher seit 1944 von der Familie Maurer geführt wird.
Es ist unser Bestreben, mit unseren Tätigkeiten einen angemessenen Gewinn zu erzielen, um damit die Finanzierung der weiteren Unternehmensentwicklung sicherzustellen.

Qualität
In der Forderung nach Qualität sind wir kompromisslos. Wir sind uns bewusst, dass die Qualitätskonstanz von ausschlaggebender Bedeutung ist.

Gästesegment
Unsere Angebote sollen den Gast als jemanden auszeichnen, der Lebensfreude, Herzlichkeit, Gemütlichkeit und Genuss liebt, der Qualität sucht und bereit ist, für das Bessere auch etwas mehr auszugeben.

Unsere Leistungen
Unsere aufmerksame Gästebetreuung, die familiäre und herzliche Atmosphäre sind die herausragenden Merkmale unseres Betriebes und dient der Glaubwürdikgkeit und dem Image.
Wir arbeiten intensiv an der Zufriedenheit unserer Gäste und bauen an einer gemeinsamen Zukunft.

Wir entwickeln stets Initiative und konkretisieren unsere Ideen. Mit unseren Spezialitäten wollen wir uns von der Konkurrenz abheben. Wir wollen absolute Einzigkartigkeit erreichen. Unser Ziel ist es nicht nur Bedürfnisse zu befriedigen, sondern auch neue zu schaffen.

Unsere Potenziale
Das wirkungsvolle, professionelle Zusammenspiel unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist eine wichtige Voraussetzung unseres Erfolges. Wir fördern bewusst die Zusammenarbeit im Sinne der Offenheit, der Toleranz und des gegenseitigen Verständnisses. Gut ausgebildete und überdurchschnittlich einsatzfreudige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind die Bausteine der Zukunft.
Unsere betriebliche Organisation wird stets leistungsfähiger, flexibler und funktionaler. Überschaubare Aufgabenbereiche, mit klar definierten Kompetenzen und Verantwortungen zeigen sich den wechselnden Angeboten flexibel.

Natürliche und frische Waren sind die Basis für unsere Produkte. Es ist unser Bestreben das Bessere und Frischere zu finden. Wir pflegen mit unseren Lieferanten gute Kontakte und binden sie in unsere Philosophie mit ein.
Wir arbeiten sorgfältig im Umgang mit unseren Produkten. Unsere Produkte verarbeiten wir sparsam, pflicht- und verantwortungsbewusst und tragen so unseren Teil an die Armuts- und Hungerbekämpfung bei.

Unsere Umwelt
Unserer Umwelt gegenüber verhalten wir uns verantwortungsbewusst. Wir betrachten die Umweltbelastung auch als Kostenfaktor, den es zu minimieren gilt. Vernünftigen Umweltschutz verstehen wir als Chance sich von der Konkurrenz abzuheben.

NEWS

Betriebsferien

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Läset-Sunntig/Spiezmärit: 26./27. September 2010

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